手作りわんこご飯も 数日分まとめて作っていましたが
これから夏に向けて冷凍保存した材料を
その都度解凍して調理するようにしています。
そこでオススメなのが
製氷皿での保存です！
前回は ニンジンとキャベツの煮込みを多めに作って
製氷皿で凍らせていましたが
今回は ひき肉を製氷皿で保存すると便利なのでご紹介します！
ご紹介します！と言っても
スーパーで買った
ひき肉を製氷皿に入れて凍らせるだけなのです。
買ってきたひき肉を100均などで売っている
製氷皿に均一になるようにいれます。
こんな感じで
ひき肉を入れ終わったら
後は冷凍庫で凍らせるだけです！
ひき肉か完全に凍ったら
保存袋に取り出して冷凍保存。
後は使いたい分だけ
キューブ状になったひき肉を解凍して調理する。
製氷皿でキューブ状に冷凍しておくと
応用がきいてとても便利！
ひき肉を製氷皿に保存はオススメです！
わんちゃんの手作りご飯を作るとき
我が家は ひき肉をよく使うのですが
スーパーの特売は デカ盛り的な
量多めパターンです。
お得感につられて
ついつい量多めを購入してしまうのですが
家に帰って小分け保存する際
小分けの量が微妙…
ずぼら主婦の私としては
きちんとグラムを量って小分け冷凍なんてするわけもなく…
大体の目分量で
こんな感じかな！の小分け方法でした。
あんずの手作りご飯を作っていると
もう少しひき肉を入れたいな…と思う時や
１食ごと調理する夏場のわんこご飯の時など
とても便利です！
もちろん
人間用にひき肉を使う時も
便利ですよ！
お弁当に１キューブだけ解凍して
そぼろやオムレツ等のおかずを作ったり
市販の素で麻婆豆腐を作る際
少しひき肉を足すことができたり！
キューブで量を調節できるので
製氷皿でのひき肉保存オススメです！
是非試してみてくださいね！
