先日 ブログ記事にした
岡山県浅口市での
パワースポットでの奇跡的な写真！
ご覧いただけましたでしょうか？
そもそも
浅口市にお伺いした目的は
「シフォンケーキ マル」
ご紹介記事の取材でした。
このたび シフォンケーキを
販売開始されるという
連絡をいただきました。
ご紹介しますね！
こだわりの材料！
まず驚いたのが 利益のことを考えず
自分達が考える
最高のシフォンケーキに必要な材料に
こだわっていることです！
実際に材料を見せて頂きましたが
国産小麦粉１００％使用
使用するオイルは 太白胡麻油
シフォンケーキ作りで大切な卵は
地元の養鶏場
采女ファームの新鮮な卵を使用！
余計な物は入っていない
無添加のシフォンケーキです！
物作りに
こだわればこだわるほど
コストが高くつき
求める品質を落として
利益を得る商品が溢れている時代に
最高のシフォンケーキを作る為！
必要な材料に
強くこだわっているのが伝わってきました。
すべて手作り！
シフォンケーキを作っている工程を
見せていただく予定が
スタッフの方のご厚意で
私も体験で焼かせて頂きました！
体験して分かったのが
機械に頼ることなく
すべて手作りのシフォンケーキという事です。
材料への思いやり！
妥協することのない作業工程！
私はお菓子作りが得意ではないので
もっぱら買う専門ですが
今回シフォンケーキ「マル」の
作業工程を見せて頂き
体験したお陰でケーキ作りの大変さが分かりました。
大量生産のスイーツ店とは違い
一つ一つ
手作りで作られているのも
美味しさの秘訣ですね！
情熱とやる気！
ここまで読んで頂いたら
おわかりでしょうが
シフォンケーキ「マル」の皆さん
情熱がすごいです！
こだわりの材料で何度も試作を作り
研究を重ねられています。
店主やスタッフの方は 他のお仕事をされながら
最高のシフォンケーキを作る夢を叶えるため
寝る間を惜しんで商品を作られていました。
そして その夢に向かって
努力と協力を惜しまない
スタッフの皆さんの
やる気もすごいです！
どんな商品もそうですが
製作者の愛が感じられると
付加価値が生まれます。
シフォンケーキ「マル」は
愛のこもった シフォンケーキでしたよ！
販売開始！
安心安全
無添加の
シフォンケーキがいよいよ発売になるそうです！
おめでとうございます！
店舗を持たれていないので
詳しい販売場所や日時は
シフォンケーキ「マル」のホームページに出ていますよ！
まだ販売がスタートしたばかりですが
これからネット通販も予定されていて
必要な冷凍設備の導入も考え
クラウドファンディングもされています。
シフォンケーキ「マル」の皆さん
愛情のこもった
シフォンケーキを多くの方に食べてもらってくださいね！
パワースポット遙照山の麓で
作られているので
「マル」のシフォンケーキを食べたら
運気がアップ！しそうです。
