久しぶりに友人が遊びにくる事になり
製氷皿を活用したレシピを参考に
お寿司を作ってみたら
カラフルで食べやすいお寿司が出来ました！
とっても簡単
製氷皿お寿司の作り方をご紹介します！
先ず今回使用した製氷皿ですが
ひき肉を保存するのに便利！で
ご紹介した製氷皿より
一回り大きいサイズで作りました。
私が使用したのは
約４ｃｍ角ほどの氷が出来るタイプです。
①お刺身やお好みのネタを準備しておきます。
(製氷皿のキューブの大きさに合わせてネタは切っておく)
②酢飯を作っておきます。
③製氷皿にラップを敷き詰めて
お好みのネタを製氷皿の
各キューブに入れていきます。
ラップを敷くことで具材やご飯が
製氷皿にくっつくのを防ぎ
お寿司を製氷皿から取り出しやすくします。
④ネタを入れ終わった製氷皿に
作っておいた酢飯を入れていきます。
酢飯は少し多いくらいの量を
隙間なく均等に入れ
手で押さえると
きれいな形のお寿司ができます。
⑤製氷皿からはみ出しているラップを
内側に閉じて
製氷皿のフタをして冷蔵庫へ
冷蔵庫で少し休ませると
製氷皿から出す時
形が崩れにくいです。
⑥食べる前に冷蔵庫から出して
お皿の上に製氷皿をひっくり返し
ラップはお寿司につけたまま
製氷皿だけ外す。
⑦お寿司にくっついているラップを
キレイに剥がして
完成！！
一口でパクッと食べられる大きさの
お寿司が簡単に出来ますよ！
製氷皿にネタを入れる時
ひっくり返した時の完成形を想像しながら
楽しく作れるので
お子さんと作るのも良いですね！
私は酢飯に白ゴマを混ぜましたが
黒ゴマと色違いで作ってみたり
完成したお寿司の上に
他の具材を
トッピングするのも良いですね！
ネタ、酢飯、トッピング
アレンジし放題なので
皆さんも是非
チャレンジしてみてくださいね！
