長年 イワタニの鉄板焼きプレートを
愛用しているのですが
網焼きプレートが気になっておりまして…
じゃんーーん！！
買っちゃいました！
鉄板焼きプレートと違い
網から油落ちて
食材が 香ばしく焼けるのですが
その分 煙がすごい！らしいので
屋外で利用がマストのようです。
世の中 外出自粛で
購入したものの出番がなく…
ひっそりと部屋の片隅に置いたままでした。
緊急事態宣言が解除となり
久しぶりのお出かけで
軽くお肉を焼いてみよう！で
お初「網焼きプレート」です。
こんな感じです。
イワタニ製のカセットコンロでしたら
がっちり五徳にハマります！
水を入れる構造なので
食品が蒸し焼きになって
より一層美味しいそうですよ！
もらい物の焼き鳥があったので
最初にそれを焼いてみよう！
長年 鉄板焼きプレート愛用者としては
火の通りは 鉄板焼きプレートの方が勝ち！
網焼きプレートは じっくり焼いていく感じでした。
網になっている分
確かに香ばしさは網焼きプレートの勝ち！ですね。
焼き続けてくると
こんな感じで 網が汚れてきます。
イワタニの網焼きプレートは
網が２枚ついているので
網を変えながら焼くことができますね。
余談ですが ベーコンは最高に美味しく焼けました！
鉄板焼きプレートでは
ここまで香ばしいベーコンにはならないです。
一通り焼き終わり片づけです。
主婦としては
片づけが楽かどうかも大きなポイントです。
ここは
鉄板焼きプレートの勝利ですね！
網焼きプレートは
やはり網を洗うのに少し手間がかかります。
今回は タレがたっぷりついた焼き鳥を焼いたので
余計網が汚れてしまったのだと思いますが
結構こすらないと汚れが取り切れませんでした。
イワタニの
鉄板焼きプレートと
網焼きプレートを比べてみましたが
一長一短で 利用目的に合わせて使い分ける感じです。
もしも これから購入される方で
どちらを買おうか悩まれている方は
鉄板焼きプレートの方を
個人的にはオススメします。
網焼きプレートでは
焼ける料理が限られているからです。
お好み焼き 焼きそば チースダッカルビ…
鉄板焼きプレートだと
焼肉以外に様々なお料理が
食卓でも楽しめます！
網焼きプレートは
屋外でバーベキュー向きです。
バーベキューにしか使わないという方は良いですよ！
手軽にお肉やお魚を焼けて
炭火で行うバーベキューのように
準備片付けが大変…から解放されるので
気軽にバーベキューが楽しめます！
外出自粛解除でも
まだまだ安心できない世の中ですが
イワタニの鉄板焼きシリーズで
家族で楽しい時間を過ごされるのも良いですね！
