バレンタインは
もち吉の「ビスチョコ畑」を購入する私！
いつものもち吉へ伺うと
初めて見る商品が！
「みやびかさね」
価格が 一箱１０個入り
１，２００円（税別）
もち吉価格から考えると
なかなかの高級なお菓子に位置します。
パッケージも高級感を出そうとしている感じ！
自分へのご褒美チョコという事で…
新商品の「みやびかさね」もビスチョコ畑と
一緒に購入しましたよ。
箱を開けてみると
みやびかさねの説明が入っています。
「みやびかさね」は
うす焼きのおかきの上に
パルメザンチーズを混ぜた厚焼きショコラを
かさねた新感覚のお菓子。
みやびな世界観！というワードが目を引きますね。
個包装の袋は 淡い
ブルー ピンク イエローの
３種類になっていました。
味が３種類というわけでは無く
パッケージにもこだわって
作られているのが伝わりますね。
カロリーは １個当たり
７６kcalとなっています。
驚いたのが
製造は もち吉ではない事です！
京都のユキオ―が製造されています。
販売者は もち吉なので
もち吉店舗で購入可能ですよ。
いよいよ 中身を出してみます。
４ｃｍ角ほどの
おかきの上にのっている
ショコラの表面には
焼き色がついています。
ショコラには熟成期間の長い
パルメザンチーズが混ぜられているので
袋から出すと
チーズの香りが広がります。
そして このショコラの厚み！
この厚焼きショコラを見ると
お値段も納得ですね。
この厚焼きショコラは
どうやって
おかきにくっついているのか？
気になったので分解！
こんな感じで
チョコレートで
くっついていました。
では 実食です！
最初に分解してしまったので
おかきだけ食べてみると
もち吉の譲れないパリパリ食感と
美味しさを感じました。
おかきだけで 充分美味しいです！
次は厚焼きショコラだけ口に入れてみます。
チョコ？チーズ？
どちらも感じられる濃厚な味です。
この２つを同時に味わうなんて
贅沢！！
では いよいよ
「みやびかさね」を食べてみます。
別々に味わった時とはまったく違い
甘さとしょっぱさが口の中で同時に広がり
おかきのパリパリ食感と
厚焼きショコラの濃厚さが
お互いの旨味とコクを引き出してきます！
チーズが入っていることで
上品な甘みになるので
おやつとして食べるのも良いですが
ワインのおつまみにも良いですよ！
お子様から大人の方まで
男性にも女性にも好まれる味なので
手土産に持参されると喜ばれそうですね。
お近くのもち吉で
おすすめの
「みやびかさね」いかがですか？
