毎日の家ごはん
メインのメニューは決めたけど
サイドメニューがなかなか 決まらない…
なんてことありませんか?
そこで 私のオススメ調味料が
馬路ずしの素
です!!
四国の高知県馬路村といえば
ゆずの村と言わるほど
ゆずの生産が有名です!
「ごっくん馬路村」や
ポン酢しょうゆの
「ゆずの村」はご存じの方も多いのではないでしょうか?
![](https://anzy.life/wp-content/uploads/2020/12/4193412_s-コピー.jpg)
しかし この
「馬路ずしの素」をご存じの方は
少ないのでは?
なぜなら 馬路ずしの素は
全国的にあまり流通していないのです。
私も 高知の友人に教えてもらうまでは
まったく知りませんでした。
高知県内のスーパーでは
置いてあるところが多いので
高知へ行った時は 必ず買って帰ります!
オススメポイント!
すしの素という商品名ですが
すし以外にも使える 万能酢という点です!
原材料名:
ゆず果汁、上白糖、グラニュー糖、米酢、穀物酢、食塩、イリコエキス、小麦発酵調味液、酵母エキス、調味料(アミノ酸等)
(原材料の一部に小麦を含む)
ゆずがたっぷり入った
少し甘めのお酢は
野菜にかけて ドレッシング代わりに!
軽く塩もみした野菜を漬けて 酢の物に!
ポテトサラダの隠し味に!
誰でも簡単!
美味しい酢の物が作れる!
とっても万調味料なのです!
例えば
新玉ねぎやキュウリ
カブや大根
ワカメやもやしなど年中活躍してくれます!
旬の野菜を
スライスして軽く塩もみし
馬路ずしの素につければ
あっという間に おいしい酢の物の完成です!
使い勝手が良いので
我が家では 常に冷蔵庫に常備しています。
年末年始のお節料理
紅白なますにも良いですね!
なかなか スーパーでお目にかかれないので
お取り寄せがオススメですよ!
Bitly
![](https://www18.a8.net/0.gif?a8mat=3BT0XJ+ECS9V6+4N5I+601S1)